百事推出3D打印薯片 刷新你的味蕾享受
据悉，百事公司将在不久之后推出一款使用3D打印技术开发的薯片。
这款新的薯片被称为Deep Ridged，百事希望为“吃货”们营造一种浓郁的、超脆的薯片味蕾享受，因此在开发过程中首次使用了3D模型和3D打印机。
据百事公司首席科学官Mehmood Khan称，该公司不仅对Deep Ridged的设计申请了专利，还对相关刀具和口中的体验也申请了专利。“这是多层次的知识产权。”他说 。
当然，这一切对于Nooyi来说是个好消息——她在8年前就任百事公司CEO伊始就把宝压在了健康的快餐食品以及食品创新上。
虽然百事公司显然不可能使用3D打印来大规模制造薯片。但是当知道在不久的将来，我们会吃着使用增材制造技术开发的更加健康的休闲食品时，新奇之余似乎也更方便了。
